BBQ není jen hlavní kus masa – chuť dělají omáčky, rubs, marinády a poctivé přílohy. V Doprovodu najdeš všechno, co posune grilování na další level. Protože detaily rozhodují.
SPOG je základní BBQ rub postavený na jednoduchosti a rovnováze chutí – sůl, pepř, česnek a cibule. Díky čistému chuťovému profilu je ideální především na hovězí maso, ale funguje skvěle i na vepřové, drůbež nebo zeleninu. Směs nechává vyniknout chuť samotného masa a nepřebíjí ji zbytečnou komplexností.
Honey & Plum BBQ Sauce je sladší BBQ omáčka z medu a švestkových povidel s plnou, kulatou chutí. Jemná pikantnost, koření a lehký kouřový tón z ní dělají ideální doplněk především k hovězímu a vepřovému masu při grilování i pomalém uzení. Díky hustší konzistenci se hodí i jako závěrečná glazura.
Tento BBQ rub je vyvážená suchá kořenící směs tzv. All Purpose Rub, tedy univerzální základ vhodný na hovězí, vepřové i kuřecí maso. Kombinuje sladkost cukru, výraznou slanost, uzenou papriku a pikantní koření, díky čemuž funguje skvěle jak na přímé grilování, tak při pomalém uzení.