Burgery, tacos, sendviče a všechno, co se jí rukama. Street BBQ je grilovací street food v nejlepší formě – šťavnaté, nekomplikované a vždycky trochu messy. Ideální, když chceš udělat wow efekt.
Cibule vtlačená přímo do masa, křupavá kůrka z rozpálené litiny a cheddar, který teče přes okraje. Oklahoma smash burger je jedním z nejlepších burgerů, jaké můžete na grilu připravit a přitom nepotřebujete víc než pár surovin a deset minut.
Pulled pork v pravém jihocarolinském stylu - vepřová plec uzená hodiny nad jabloňovým dřevem, natrhaná do měkkých vláken a přelitá hořčičnou Carolina Gold BBQ omáčkou. Tohle není rychlovka, ale výsledek mluví za sebe, burger, který si budete pamatovat.
Dobrý burger nestojí na složitých omáčkách ani exotických přísadách – stojí na správném mase a práci s grilem. Namelte si vlastní hovězí hrudí, správně okořeňte a nechte gril udělat svou práci. Tohle je burger, kvůli kterému se u roštu tvoří fronta.